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椰子油
椰子油是香港是其中一個最多人討論的健康食用油。為什麼它會被如此多人討論?就是因為它的中鏈脂肪酸特別高,可以直接轉為能量。脂肪因而不會堆積在血管之中,增加患上血管心臟疾病的風險。同時,中鏈脂肪酸可以幫助燃燒脂肪,加快新陳代謝,是你減肥消脂的必備食品。
而且味道芳香的椰子油相對穩定適合用於高溫烹調,例如油炸食物等等。相反,其他類型的健康油往往煙點較低,只適用作沙律油調味。這令它的煮食用途因而變得廣泛,是居家必備的煮食食用油。
除了飲食外,椰子油亦有其他用處。含有豐富天然維他命E的椰子油可以滋潤和保護皮膚,因此它可以代替一般卸妝產品,來去除面上的彩妝。一方面去除面上殘留的化妝品,二來也可以為皮膚補充天然營養,對抗老化。
常見問題
問:食用椰子油對身體什麼好處?
答:椰子油不含反式脂肪,是健康的植物油。當中的鏈脂肪酸特別高,有助將脂肪直接轉為能量,避免脂肪堆積在血管中,因此不會增加患上心血管疾病的風險。問:椰子油可以用來煮食嗎?
答:可以,椰子油適合煎炒煮炸,而且味道芳香,是非常好的煮食食用油。問:椰子油還有什麼用途?
答:椰子油含有豐富天然維他命E,可以滋潤及保護皮膚,對抗老化,更可代替一般卸妝產品。抱歉! 此分類暫時沒有相關商品。